France

Angers. Le pâtissier angevin Michel Galloyer passe la main

L’Angevin Michel Galloyer, âgé de 71 ans, a fondé le groupe Grenier à pain il y a 21 ans. Actuellement, il emploie 300 salariés, dont plus de 70 apprentis.20 boulangeries à l’étrangerFort de trente boulangeries en France et vingt boulangeries à l’étranger, le groupe passe sous le contrôle de l’ex…

Source : ouest-france

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